ILLUMINAZIONE PER LA RISTORAZIONE

Nel settore della ristorazione il mio obiettivo principale è fornire il perfetto connubio tra l'illuminazione di qualità e l'illuminazione funzionale.

A seconda dell'alimento o della bevanda esposta viene selezionato lo spettro più consono alla sua valorizzazione. In un locale con 22 qualità brassicole risulta fondamentale la scelta di sorgenti con elevata resa cromatica ( CRI>95). Il caso del LAMBìC di Torino è emblematico data la varietà di tipologie di illuminazione proposte, indiretta, diffusa, spot e integrata nell'architettura.

Oltre ad effettiare i calcoli illuminotecnici a norma ed alla selezione adeguata di apparecchi commerciali proponiamo installazioni di artigianato di pari passo con l'architettura dell'ambiente.

L'illuminazione del ristorante fusion FUCINA a Roma è fondata sui contrasti e su ottiche cut-off, per aumentare il senso di intimità e di separazione tra i tavoli, creando una dicotomia con la percezione open-space diurna dello stesso ambiente.

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